Boerenkoolstamppot, een heerlijk en gezond winters gerecht. Onze grootouders wisten al hoe gezond deze groeten is. De natuur geeft ons wat wij nodig hebben in elk seizoen. Het is daarom niet vreemd, dat boerenkool in het najaar, winter en vroege voorjaar van het land komt. Het is een stevige ‘koud weer’ groenten en als de […]
Lees meerHet wordt weer winter In oktober zijn we alweer op weg naar de winter. Weersomstandigheden die verschillende ziektes met zich mee brengen. Verkoudheid, keelpijn, hoesten en chronische ontsteking van de bijholtes en griep. Ook in dit seizoen spelen sommige gevallen van hooikoorts. In de Traditional Chinese Medicine (TCM) vallen ze onder patronen als Externe Wind-koude […]
Lees meerVanuit de Chinese filosofie wordt alles bezien vanuit energiebalans zoals yin en yang, universele natuurwetten zoals wu xing of 5 bewegingen, en systemen. Zo ook de lichamelijke gesteldheid. Belangrijk is altijd te kijken naar een te veel of te kort aan iets. Je kunt daarbij bijvoorbeeld denken aan bloed en lichaamsvloeistoffen en hitte of koude. […]
Lees meerVenkel is een naar anijs smakende groente die in de natuur in september en oktober te oogsten is. Het wordt ook als keuken- of geneeskruid gebruikt. Het bevat vitamine B-1, foliumzuur, kalium (goed voor de bloeddruk, de spieren en is belangrijk voor het zenuwstelsel). Venkel wekt de eetlust op, bevordert spijsvertering, stilt kramp en is […]
Lees meerBloemkool behoort tot de kruisvormige groenten en is in Nederland beschikbaar vanaf mei waardoor het tot de lente- en zomergroentes behoort. Westers gezien heeft bloemkool een positieve invloed op het hart, de bloeddruk en bloedvaten. Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen en helpt bij ontgifting. Ook werkt het preventief bij kanker, remt het tumorgroei en helpt het […]
Lees meerNADA staat voor National Acupuncture Detoxification Association. Een organisatie die in de wijk de Bronx in New York is opgericht in de zeventiger jaren van de vorige eeuw. Oprichters waren de Young Lords en de Black Panthers die een oplossing zochten voor de verslavingsproblematiek door drugs en heroïnegebruik binnen hun gemeenschap. Ze reisden af naar […]
Lees meerNeuropathie is een aandoening waarbij de uiteinden van de zenuwen van armen en benen zijn aangetast. Als je bloedsuiker regelmatig te hoog is, na bestraling voor kanker, bij problemen met de schildklier of de nieren maar ook door ontstekingen of trauma kunnen de zenuwen in je lichaam beschadigd of beklemd raken. Dit veroorzaakt pijnklachten of […]
Lees meerAllergieën, met name hooikoorts, behoren tot de snelst stijgende soort aandoening ter wereld. 1 op de 5 Nederlanders heeft op gezette tijden last van een verstopte neus, niesbuien, huidallergie, benauwdheid, hoofdpijn, geïrriteerde of jeukende ogen, -keel of -neus met veel, dun en heldere afscheiding Bij dit soort klachten wordt tegenwoordig ook vaak aan Covid gedacht. Een […]
Lees meerOok al heeft chocolade vaak een ongezond imago, in veel gevallen is niets minder waar. Pure of bittere chocolade die minimaal 70 % cacao bevat is, mits je het met mate eet en je er niet allergisch voor bent, voor de meeste mensen een gezonde keuze. Westerse onderzoeken geven aan dat het de kans op […]
Lees meerOp de eerste dag van het Chinese jaar van de tijger 2022 wilde ik iets delen over wat ons dit jaar te wachten staat volgens de Chinese kosmologie. Ik volgde een webinar van C.T. Holman de opvolger van de vorig jaar overleden wereld bekende Lillian Pearl Bridges. Hij vertelde dat de tijger zelf staat voor […]
Lees meer