Recept voor gestoofde pruimen

1 pont pruimen, ontpit

1 glas troebele appelsap zonder toegevoegde suiker of wat water

Pruimen in een pan met vocht erbij 20 minuten zachtjes koken.

Lekker als toetje of bij een warme pap.

Je kunt ze direct eten of een deel bewaren in een schone glazen pot met deksel in de koelkast en weer even in een pannetje opwarmen voor gebruik.