Zelfgemaakte sandwich spread

Benodigdheden:

  • een halve bleekselderij
  • 1/2 grote of 1 kleine tomaat
  • een halve groene paprika
  • 2 zure augurken

Snijd alles klein en doe het in een fijnhakker totdat alles in zeer kleine stukjes is gekakt. Laat even uitlekken.

Lekker op brood als je eigen sandwich spread. Natuurlijk kun je nog heel veel andere variaties bedenken met rauwkost.

Mocht je dit mee willen nemen naar je werk of picknick, neem brood dan apart mee, en de spread in een bakje.